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  吉林東北大米香菇雞肉粥的做法，香菇適量、玉米粒適量、胡蘿卜適量、鹽適量，香菇雞肉粥的做法：

1.大米淘洗干凈，放入湯鍋，注入適量清水，開(kāi)大火煮開(kāi)，煮滾后轉(zhuǎn)小火。然后就來(lái)洗胡蘿卜、香菇，然后胡蘿卜去皮切小丁；香菇去蒂切片，香菇切片放進(jìn)粥里煮

2.雞胸肉洗凈，切成你滿(mǎn)意的任意形狀都可以，隨自己的喜好可以提前將它調(diào)一下味。

3.等鍋里的粥煮的差不多了，就是米粒開(kāi)花了，就可以放入玉米粒、胡蘿卜丁、香菇片，攪拌均勻再煮上一會(huì)，等都斷生后，就把切成小碎片的雞胸肉倒進(jìn)鍋中，然后用筷子攪開(kāi)，讓它們快速燙熟。后加入一點(diǎn)鹽調(diào)一下味就可以了。