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舒蘭稻花香大米正確選購(gòu)方法
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舒蘭稻花香大米正確選購(gòu)方法:好的大米具有三個(gè)特點(diǎn),一是富有光澤、糖屑少、無(wú)蟲(chóng)害和雜物、無(wú)粘連或結(jié)塊;二是米粒整齊飽滿(mǎn),大小均勻碎米少;三是“腹白”很少或基本沒(méi)有。如果發(fā)現(xiàn)有的米粒外觀過(guò)白、過(guò)于鮮亮、光滑,有可能是礦物油上光的;米粒若呈淡綠色,有可能是以人工色素染色的,這時(shí)候就要引起警惕。
稻花香米比較鮮明的特點(diǎn)就是味道要比普通大米“香”!
舒蘭稻花香米的特點(diǎn):
1、稻谷色澤:成熟的稻花香水稻有黃褐色斑,顏色深。
2、稻殼順長(zhǎng)有裂縫,裂縫大的能看到糙米。
3、粒細(xì)長(zhǎng),長(zhǎng)約7。5毫米,寬約2。5毫米,長(zhǎng)寬比為3左右。
4、稻花香米腹白大。
5、有的與稻花香接近的品種米有裂紋。
6、水稻、大米、米飯均有自然香味。
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